Resep Membuat Ayam Crispy Renyah ala KFC

Resep Buat Ayam Crispy KFC, Resepi Buat Ayam Crispy Kremes. Tentu telah tidak asing sekali lagi kan dengan olahan daging ayam yang satu ini?? iyaa ayam crispy, yang lebih dikenal jadi ayam KFC. Olahan yang satu ini banyak di gemari dari semuanya kelompok terlebih anak-anak karna rasa-rasanya yang gurih serta renyah. Begitu pas juga di menjadikan bekal ke sekolah karna praktis tinggal dikonsumsi dengan saus sambal/saus tomat serta nasi. Ayam crispy mempunyai struktur daging yang lembut didalam namun kriuk diluar hingga begitu menggoda lidah. Satu diantara olahan ayam crispy yang begitu populer yakni ayam KFC, CFC dan sebagainya. Namun karna harga nya yang relatif sedikit agak mahal banyak penjual di bebrapa tepi jalan yang memakai kesempatan itu. Umumnya mereka jual dengan harga yang lebih murah dibanding bila kita beli segera ke KFC. Walau demikian kita tidak tau apakah umumnya yang di jual itu telah betul-betul aman kita mengkonsumsi?. Alangkah tambah baik bila kita membuatnya sendiri dirumah, terkecuali lebih murah tentunya lebih terjamin kebersihannya serta lebih sehat karna tidak memiliki kandungan bahan kimia yang beresiko untuk badan.

Resep Membuat Ayam Crispy Renyah ala KFC

Resep Membuat Ayam Crispy Renyah ala KFC
Gambar Resep Membuat Ayam Crispy Renyah ala KFC

Bahan – bahan 

• ½ kg daging ayam
Bumbu untuk lumuran daging ayam :
• 3 siung bawang putih
• ½ sendok teh merica/lada bubuk
• 2 sendok teh garam
Bahan adonan basah :
• 1 gelas tepung terigu
• ½ gelas tepung maizena
• 1 butir kuning telur
• 2 siung bawang putih parut
• ½ sendok teh baking powder
• 1 sachet penyedap rasa ayam
• ½ sendok teh merica/lada bubuk
• Air es seperlunya
Bahan adonan kering :
• 2 gelas tepung terigu
• 1 gelas tepung maizena
• 2 sachet penyedap rasa ayam
• 1 sendok teh baking powder

Langkah Buat 

1. Bersihkan seluruh daging ayam yang akan kita gunakan untuk membuat ayam crispy, lalu beri bumbu dengan cara melumuri ayam yang telah dibersihkan dan diamkan 1 jam untuk menunggu bumbu meresap.

2. Buat adonan basah lewat cara mencampurkan semuanya bahan lantas aduk sampai rata lalu input kedalam kulkas sebentar.

3. Buat adonan kering lewat cara mencampurkan semuanya bahan serta aduk hingga rata, sisihkan.

4. Mengeluarkan adonan basah dari kulkas.

5. Lumuri daging ayam dengan adonan yang kering untuk mengawali, lalu masukan ayam ke adonan yang basah dan balikan ke adonan kering sampai seluruh daging ayam tertutupi dengan tepung, lalu angkat dengan cara menepuk nepukan ayam, sehingga bumbu yang tidak melekat jatuh kembali.

6. Panasi wajan serta goreng ayam dengan api kecil hingga masak serta beralih warna jadi kocoklatan.

7. Ayam crispy siap di hidangkan.

Bahan –bahan 

• 1 ekor ayam
• 500 gr tepung terigu
• 250 gr tepung tapioka
• 2 butir telur ambillah putihnya serta campur dengan 220 ml air
• 1 sendok teh garam
• Penyedap rasa seperlunya
• 1 sendok teh lada bubuk
• Minyak goreng seperlunya untuk menggoreng

Langkah Buat 

1. Bersihkan bersih ayam lantas potong-potong, rendam di air garam serta lada hingga bumbu meresap sangka –kira 30 menit.

2. Campur tepung terigu, tepung tapioka serta pnyedap rasa aduk rata.

3. Lalu input ayam kedalam kombinasi tepung sembari di tekan serta di kibas-kibaskan (dapat diulang bila menginginkan tidak tipis).

4. Panaskan minyak terlebih dahulu, setelah minyak panas maka goreng namun goreng menggunakan api yang kecil hingga matang secara merata yang ditandai warna kuning kecoklatan. Setelah masak angkat lalu tuntaskan minyaknya.

5. Sediakan piring saji serta hidangkan ayam crispy dengan nasi serta saus sambal.
Tidak susah bukanlah buat ayam crispy sendiri? resep di atas dapat bunda segera cobalah karna begitu praktis serta tidak pakai repot. Dapat jadi menu sajian lauk buat keluarga dirumah. Serta mudah-mudahan artikel ini berguna buat bunda semuanya serta selamat coba. Artikel ini dikutip dari https://myresepi.info/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *